夫百年老店者,商海之明珠,岁月之瑰宝也。历沧海桑田而愈彰其华,经风云变幻而更显其粹。名播寰宇,誉满神州。今执管以赋之,非惟述其盛况,实欲彰其精神。
溯其源流,商祖肇基。卜吉地以立鸿业,择良辰而开市廛。青砖凝岁月之痕,黛瓦载春秋之迹。飞檐斗拱,尽显匠心神韵;雕栏画栋,俱含天地文章。忆昔鼎盛之时,门前毂击肩摩,店内履舄交错。南金东箭,罗致四方;九域珍奇,汇于一肆。其绫罗若朝霞焕彩,其美酒似琼浆凝香,其珠玉如星汉灿烂。凡所陈者,必择天下至精;凡所售者,务求世间至善。故能名动九垓,声驰八表。
至若经营之道,以信立世。片言重若千钧,童叟同待。虽见锱铢之利,不违方正;纵临倾覆之危,未改初志。昔遭祝融之灾,千金尽付丙丁;又遇兵燹之祸,万贯俱成灰烬。然店主负薪救火,卧薪尝胆,终使商号重光。若逢同业相倾,则以德化怨;偶见市井相争,乃以义解纷。故能历劫不磨,百载常新。
其技艺之精,尤堪称绝。薪火相传,独得天地之秘;衣钵相授,自成一家之言。观其酿酒:汲寒泉之清洌,选嘉谷之精粹,经年窖藏,历岁方成。察其制瓷:取灵壤之膏腴,运匠心之巧思,浴火重生,开片成韵。此皆累世之积淀,非一朝可蹴就。故其物愈久愈珍,其艺弥远弥醇。
尤可贵者,其怀仁慕义之举。凶年施粥,活饥民万千;盛世兴庠,育桃李满园。铺青石以利行人,筑津梁而济舟车。虽居阛阓之中,实具士君子之风;虽操货殖之业,不忘济世之志。是以百姓戴之如父母,世人敬之若神明。
赞曰:百年老店,商界圭臬。以诚为经,以信为纬;以质为体,以仁为魂。故能经世纪风雨而根深叶茂,历时代变迁而本固枝荣。今之商贾,当效其格物之精、待人之诚、处世之义、济世之仁。诚如是,则商道可兴,国脉可永。愿此百年风骨,与岁月同久;祈此千秋商魂,共天地长存。