伦敦克拉玛依餐厅寄阿司娅
刘德清
沉沉雾霭锁风光，万里晴空在故乡。
大本钟声陪落日，明珠塔影立东方。
伦敦眼底浊流滚，崔氏楼边白浪长。
吃遍西餐无意绪，手抓饭食总生香。
2024年11月6日于伦敦
伦敦克拉玛依餐厅
注释：❶ 克拉玛依，中国石油城，位于新疆。
❷ 阿司娅，新疆喀什职业技术学院教授，2022年6月，曾带100余名学生到湖北优尼科光电（云梦）公司实习。我与阿司娅老师一起过古尔邦节、吃手抓饭、交流语言文化教学经验，相处愉快。
❸ 明珠塔，指上海东方明珠塔。
❹ 伦敦眼，指泰晤士河畔的摩天轮，据说是世界上最早的摩天轮，被称之为“伦敦眼”。
❺ 崔氏楼，崔氏指唐代大诗人崔颢，因崔颢写的《黄鹤楼》一诗，使黄鹤楼名声大噪，故黄鹤楼也称崔氏楼。
❻ 手抓饭，是中亚、西亚地区的菜品，在我国新疆主要流传于维吾尔、哈萨克、乌兹别克等民族中。主要的原料是新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米等烹熟后混合在一起吃，可直接用手抓着吃，也可用餐具吃，香甜可口。