鄉味三章
趙崇卓
甲辰末，返舊居清掃，後以土竃為炊，重拾鄉味。
竃頭久冷歷經年，
鍋鏽壘壘幸未穿。
為拾夢中鄉土味，
柴薪重點起炊煙。
目釜中鏽迹壘壘，去之。驀然，彷有兒時鍾之飯焦香，悄然襲來，乃得一章。
幾度餐中窺鐵鍋，
飯焦在捧樂婆娑。
左牙齩過右牙嚼，
憶起兒時趣味多。
甲辰末鄉居清掃，偶見麈封之瓦缽，其狀形鑼，故鄉人俗稱"銅鑼碗頭″，乃兒時尋常之蒸食器皿也。
一日兩迴鍋裹蒸，
兒時百味竟分明，
莫看粗陋且低淺，
卻載人間最邃情。