种菜是农家乐园，寄托民生之希望。我今年也种了多种蔬菜，其中就有刀豆。

       清明节后精挑细选了几滴刀豆种子，把它藏在土里。由于久睛少雨的原因，它在地下捉迷藏久久不出苗，我就有点着急，提着水桶接连浇了几次。功夫不负有心人。正当浇水的时候，意外的惊喜，却发现小鸡叽叽喳喳一样，迅速剥蛋壳而出。新苗像是两只小翅膀很想飞起来？第二天长成两把小扇子，越来越大。

       可想而知刀豆生长迅速，齐心协力向上比拼，风舞叶动像吹小口哨。藤蔓攀援，绿意盎然，荚果垂挂，如刀如剑，凛然有武侠之风。赞刚毅之姿。

       刀豆全身皆可用，其子可药、荚可食，其叶可饲，藤可柴，所渭物尽其用。

       刀豆营养丰富，亦为现代科学所推崇。含钾、铁等元素。可养心补血:有补肾益气之效，治虚寒之症等。刀豆不尽在美味，更是甚其养生之道。