破阵子·下草湾酒赞(新韵)外一首
下草湾澄水澈,双沟镇粹粮丰。桶甑烧醅香岁月,泥窖陈藏显异风。匠工活态琼。
入口绵甜醇厚,回甘余韵鲜清。只做良心臻品酒,道地金波通透明。八方客好评。
西江月·吟下草湾酒(新韵)
下草湾琼真妙,醉猿洲酿尤优。谁泼玉液盏中柔?杯举春风盈袖。
醇厚绵甜落口,爽清余韵萦喉。轻尝淡雅上心头,浅饮精神抖擞。
注释:破阵子,正体为晏殊《破阵子·海上蟠桃易熟》。西江月,以柳永《西江月·凤额绣帘高卷》为正体。下草湾位于江苏省泗洪县双沟镇,被国际科学考察论证为“古生物进化的平台、孕育人类的胎盘,最具天然酿酒环境和自然酒起源的地方”。由江苏双东酒业有限公司2005年推出的“下草湾酒”是一款以古人类遗址“下草湾”命名的浓香型白酒。下草湾酒不仅传承了中国传统白酒酿造技艺,更是赋予其传统文化丰富而独特的内涵,其典雅质朴、原生态的品质诠释了双沟下草湾地区作为“古生物进化平台”的独特魅力。