一七令·白虎堂野生茶(中华新韵)
茶
清友,云华。
宽叶片,大尖芽。
比肩龙井,不逊雨花。
武峦培凤草,白谷种仙葩。
鲜爽碧霞畅享,顺滑甘露轻呷。
百亩原始茗园好,万株野生玉树佳。
注释:一七令,以白居易《一七令·诗》为正体。在武陵山区核心地带,张家界武陵源未开发景区,白虎堂大峡谷源头涧,遗留着百余亩群体野生老茶树,母树叶冠高达三米以上,树径粗似木柱,其树龄无从考证。茶树顺着陡坡山溪两岸沿溪而生、依坡而长。茶树生长在乱石丛中,扎根于石英砂岩风化的土壤里,吸吮着山水灵气。在纯净清澈的山泉水浇灌下,野茶树沫浴着超高浓度负氧离子的森林雾气,吸收着枯枝败叶而形成的高效腐殖质肥料,长势葱郁茂盛,演化成了这武陵山中特有的野生茶种。白虎堂野茶谷,中南地区最大的野生茶群落,具有非常高的保护、科研及开发价值,是张家界茶叶最珍贵的基因库。野生茶树,野生茶叶口感带甘甜味、很滋润。过去农户每年采摘一些用传统方法制作,现在已经由专门的茶场和公司精工采摘制作,成为远近闻名的佳茗,使用白虎堂的泉水煮茶招待四方宾朋更是十分难得。