创作背景
人类若不能和其他物种共存，便不能和这个星球共存！饮食的核心理念应该是顺应自然：“道”宇宙之机，先天地之生。民以食为天，食以安为先。安以适为本，适以诚为根。诚以德为基，德以道为源。《黄帝内经》中记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。佛道五戒（不杀生，不饮酒，不邪淫，不偷盗，不妄语），道家服炁辟谷，佛家过午不食，儒家箪食瓢饮。这些思想智慧，它集中地反映了中华民族在认识和理解食物营养方面的“均衡膳食，适可而止”的大智慧。现代预防医学研究的结果，与先贤智慧不谋而合。在当前物欲横流，慢病缠身，同时科技日新月异的数字时代，什么才是更适合人类可持续发展，人与自然与万物生灵和谐共处于地球的饮食理念？我觉得是素食，本人也是素食践行者，目前有半年的素食经历。
注释：众生有灵，人类自誉为万物之灵，却没有扮演好角色，反而成为万恶之源，祸害众生，不知悔改，扪心自问，到底该如何与自身，社会，自然相处。资本与物质主义，工业化，不仅让动物沦为人类的食物，衣物，宠物，娱乐品，实验品等无情生产工具，同样也包括底层百姓。没有买卖，就没有伤害，没有邪欲，资本贪婪，傲慢偏见，就留世间净土。