一坨老腊肉
2024.5.11
当我看见
那坨腊肉从泛黄的报纸包裹中逐渐露出真容
漆黑、生硬
就像一块砖头
好奇、手触
似石头般生硬
如此状态
如此般生硬
它是经过了多少岁月蹉跎？
承受了多少人间烟火的熏陶！
......
待，清水浸泡
多种组合式清洗
方显尊容
黄葱葱的，如黄玉凝脂
纤维层有手撕牛肉的质底和纹路
淡淡的腊香
这是是岁月的味道
待再次上桌
已是华丽变身
一盘色香味俱全的
农家小蒜苗炝炒腊肉
香气四溢
晶莹通透的腊肉
已成红绿映衬的主角
最美的真
最淡的欢
就是这——经过岁月的磨砺
又洗尽铅华
不管岁月强加给你几层外衣
不管别人给你几多非议
返朴归真
历久弥香