创作背景
作者是为了弘扬房县黄酒非遗文化、致敬千年酿造技艺，并将其融入中华酒文化始祖（炎帝）的传说脉络中，增强文化认同与传播力。
房县黄酒厚还甜，启瓮千重引圣仙。
炎帝遗风今尚在，武当甘露润心田。
诗经句里寻真味，唐宋篇中品雅篇。
满盏斟空不思去，唯凭此酿醉流年。
注释：1、厚还甜：黄酒口感绵甜醇厚，酒体饱满，入口柔和，回甘持久。
2、启瓮千重引圣仙：开坛瞬间酒香四溢，香气扑鼻，仿佛能引来神仙驻足。启瓮：开启封存的黄酒。圣仙：泛指圣贤与仙人。
3、炎帝遗风：房县地处神农架腹地，相传神农氏曾在此尝百草、播五谷，开启了农耕文明。
4、武当甘露：房县北倚武当山，南接神农架，地处黄金酿酒带。酿酒所用之水来自青峰大断裂带的天然矿泉水，被誉为“甘露”般的活性软水。
5、诗经句里:房县黄酒兴于周、盛于唐，其礼俗功能与《诗经》时代一脉相承。
6、唐宋篇中:唐代房县黄酒已为贡酒，称“皇酒”；宋代则进一步融入文人雅集、节令宴饮之中。
7、醉流年：在岁月的流逝中沉醉。