咏清江浦开埠六百年
清江开埠自陈瑄，北马南船六百年。
昔日客帆云集处，两三老妪话桑田。
咏清江浦·天下粮仓
天下粮仓数楚州，常盈丰济展神猷。
清江浦外舟船满，十里长堤闻笛悠。
咏清江浦·淮扬菜
凤髓龙肝可有无，敕封国宴看淮都。
石崇有幸若相食，馔玉焉能换绿珠？
注：敕封国宴：两层意思，其一朱明王朝皇帝尤其朱元璋、朱棣很喜欢淮扬菜，作为宫廷御宴；其二新中国成立的“开国第一宴”就是淮扬菜。