面粉在陶盆里练习深呼吸。
是不是，五点钟的酵母，
习惯了诸多星子喂养，
直到每团面都学会，
用熟悉香气制作，
终成品质呈现。
祖辈传承总是让人们期待，
还有谁比闹钟更早抵达。
将昨夜记忆相继揉进，
他们摊开了手掌——
十几步工艺停驻着，
半部小麦家谱，
真情会发酵！
蒸汽作为时间低语者，
在掌纹与掌纹之间，
升就烟火有抚慰。
当蒸箱门普遍打开，
整个社区或静默：
那些蓬松饱满，
多像未说出口的，
好吃多吃啊。
老人们在座位上，
数着蜂窝状气孔：
“这一屉，简单盛满，
收留着三场春雨，
两亩金色麦浪，
和某个儿女，
渐渐舒展的
欣慰眉头。”
孩子们奔跑着，
快来社区食堂呵，
把香甜穿在竹筷上——
一整个早晨，
都在他们嘴边，
轻轻摇晃，
咬一口，
最爱！