糯米红椒麦韵香，辣甜醇厚味悠长。
遥思沾点舌尖处，曾入皇宫相府藏。
注释：永丰辣酱，湖南省双峰县特产，中国国家地理标志产品，曾是朝廷贡品。由红辣椒配以小麦、糯米等，经过蒸煮、发酵、磨制等生产工艺，孕育出鲜艳色泽、辣中带甜、甘甜醇厚、芳香可口的地方品牌，既是一种调味品，又是一种小吃，具有独特的风味和丰富的营养成份，作为低脂肪、低糖份、无化学色素、无公害的纯天然制品，不仅口感好、食用方便，可作各种食物的调色调味佐料，而且开胃健脾，增进食欲，防寒祛湿治感冒，其中的蒜仁、地蚕、蕨根等配料，还具有杀菌抗疫等药用保健作用，因而越来越受到广大消费者的喜爱。