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将这一段历史说清楚 ----- 岳州的“窑”与“货” [文章]

湘女诗苑     发布时间: 2022/7/2 23:15:57
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创作背景
湖南省湘阴县三峰窑陶瓷文化
关键字
转载文本 来自公众号 小章 岳州地理

将这一段历史说清楚 ----- 岳州的“窑”与“货”

原创 小章 岳州地理 2020-08-22 05:40


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朝辞鹿角往岳州,

半江烟火半江愁,

舟载两千浴火客,

顺风顺水到夏口。

很多年前,一位久试不中的读书人弃文从商,主要从事窑货运输,通过易货贸易方式,将湘江沿岸的“浴火客运输到汉江与长江结合部的“夏口”,换回布匹、油料、铁器等急需的生活物资。那时,洞庭湖沿岸人称呼的“夏布”,就是指在夏口通过窑货交换回来的布匹。

以“窑货”生产为代表,古代岳阳是长江流域手工业文明和易货贸易最为发达的地区,隋唐以来,到民国末年,从湘阴铁罐嘴起始,沿湘江河道一直延伸到鹿角,不熄的窑货生产连绵数百里,象璀璨的明珠,装饰着岳阳地区的原始工业文明。

历史上岳州窑货生产是一个自发的产业集群。上世纪三十年代以来,曾多次在岳阳地区湘江的河床两岸挖出过碗、壶等陶具,这些古陶瓷出土地连绵数百里,据文物部门考古分析为唐窑,这就是历史上的“岳州窑”群。

岳州窑的窑货主要以日常生活盛藏器为主,如碗、钵、坛、罐、缸、盂、洗、盘、壶等等。釉色主要施以青釉,或酱釉,胎质根据采集的泥土和燃柴带来的烧结温度,分为瓷胎和陶胎。根据考古分析,唐代以前的“窑货瓷胎比重约占器物总数的三分之二,而宋明时期的出土器物陶胎比例更高,到了清代,高温瓷的生产几乎绝迹,这其中蕴含着丰富的地理因素,主要与窰口所在地瓷土资源与薪柴资源有关,经过上千年的生产,这类资源接近枯竭,倒是湘江两岸取之不尽的黄色粘土与洞庭湖丰茂的芦苇资源,保证了岳州粗陶窑货的生产。

岳州窑货的生产年代,最早可追至新石器时代,在湘阴县青山岛新石器遗址中,挖掘出了大溪文化类型的陶器,那时,我们的祖先已在洞庭湖畔及近岸岛屿开始了渔猎生活,他们建土房、做陶器,虽然生活形态原始简陋,但取水和泥、用火烧制成型的简易制陶术已经开始。直到东汉末年,才形成了成熟技术,窑货烧成温度能达到1300℃左右,胎色灰白,青绿如玉,玻璃质感较强,主要产品是一些日常生活小器物。比如说茶具。唐代茶文化记载中,陆羽在《茶经》中留言:“越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶”,由此可见岳州窑货在当时的地位。但后来岳州窑的产品结构发生了很大变化,从清代开始,由于江西瓷器的市场垄断,再加上木柴等高燃值燃料的缺乏,茶具等高温瓷器的生产基本就没有了,主要是用芦苇烧制缸、罐等大型贮藏器,再后来,由于铁器、塑料、玻璃制品、其它金属制品的大量出现,这些器物也慢慢退出了市场,现在主要生产瓦罐、茶壶等日常生活中常用的小陶器。

为什么古代岳州境内会有如此发达的窑货生产集群?有三个有别于其它地区的原因。一是靠近江汉平原等古代农业文明相对发达地区,有着广阔的消费市场;二是窑址处于这一地区的上游,有着便捷、顺畅的水运体系,适合窑货等重载物资的运输三是与洞庭湖古岸的土质和洞庭湖洲上的芦苇薪柴有很大的关系,洞庭湖古岸自鹿角至湘阴一带,主在是由含铁量很高的偏酸性泥土组成,这种土不同于高岭土,质粗,含沙,烧制温度要求不高,烧制出来的窑货透气性好,而洞庭湖广阔的芦苇荡,提供了丰富的燃料来源。

如果说精美的青瓷,曾经托起过岳州窑货的品牌,那么,岳州粗陶,才真正托起了岳州窑货的市场。

岳州窑货,对湖南陶瓷业发展起着承上启下作用,它上承江浙越窑,下启长沙铜官窑,启蒙了我国长江流域的古代工业文明。虽然随着现代材料工业的出现,很多生活陶器都让位于这些材料制品,但是,我们仍然喜欢那古朴的窑货。因为,只有它能才够煲出真正的汤。

昨日携儿走靖港,

依稀看到爹和娘,

当年铜官贩窑货,

黄昏摇撸过湘江。


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“太官”款青瓷残片,佐证岳州窑货1700多年前的皇室血脉



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讲述窑货故事的制陶老人




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窑货制作




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湘阴三峰窑延续至今的手工陶器生产




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东汉时期岳州窑布纹饰陶器




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存于南京博物馆的岳州窑龙头三足壶




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快乐的岳州窑陶工



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如图所示,现在的岳州窑不在岳州,在湘阴县城东一个叫“乌龙窑”的地方,畔湘江,靠洞庭湖古岸,这里唐朝时候就是江南最大的民窑。

光绪30年,岳州窑出过一件神器,色如紫,薄如纸,声如瓷。听说用这器煲燕窝,能看到母燕的舞影,能听到乳燕的呢喃。清庭御膳房说燕窝“此物至清,不可以油腻杂之;此物至文,不可以武物串之,此物至灵,只可用神器烹之”,这神器,就是岳州紫陶。

当时的湖南巡抚端方,在光绪31年给慈禧祝70大寿,寿礼中就只这一件产自岳州窑的紫陶。但这物什没用多久,一天早晨,新来的御前小太监端着煲好的燕窝送往养心殿,蒙胧中看到这罐口子上袅袅升腾的热气象两只剪飞的燕儿,心一惊,手一松,岳州紫陶变成了一地碎片,从那天早晨起,慈禧再也吃不上用这神器煲制的燕窝了。

御膳房掌事太监用三尺绢麻结了这惹事的小太监,急电端方再献一件。端方哪敢怠慢,带一班从长沙铜官窑雇请来的窑师,差马急奔湘阴,说要协力岳州窑多制几件送往京城。但不管用多少银两,制陶人再也不愿做第二个,更不愿献出土料方子。后来逼急了,制陶人一把砒霜了结了自己,他唯一的儿子也因为喝了爹死前给的一碗水,不明不白地成了哑吧。

 岳州紫陶从此失传。

 1941年的10月初,从第二次湘北会战长沙方向撤退下来的日本兵驻扎岳州窑,有一个叫岗村的少佐级军官在窑子边转悠好几天了。这人对中国陶史有研究,知道岳州窑是紫陶的出产地。

 一天,30多个日本兵突然将瓦窑湾围了起来,在窑口边堆起了炸药,陶工一个也不能离开窑厂。哑吧也已60多岁了,他知道日本人想要什么。岗村发话了,三日之拿出紫陶,否则,连人带窑一起炸了!陶工们心里明白,日本人在长沙吃了大亏,什么事都做得出来,死几个陶工事小,要是这烧了700多年的窑子熄了,怎么对得起祖宗!陶工们齐齐跪倒在哑吧面前:别说你哑,你心里清楚,看在祖宗的份上,你就烧一件紫陶,让这些“瘟神”走吧。哑吧一个一个地扶起陶工,他比划着告诉日本人,三日后来取陶。

 哑吧回到家,把门窗关严实,换了一件白府绸长衫,净了手,持一注香,跪在爹的灵前“呜呜”地哭了起来,那意思是说,爹呀,儿不孝,那“缺德事”儿不做不行啦。

 哭够了,哑吧搬来梯子,架在堂屋前的横檩上,檩子上粘着一只白白净净的燕子窝。这是南方庭院中常见的南燕的窝,那是南燕掺和着自己的体液垒成的家。岳州窑处处是陶泥,这是一种糍实、糯润的土,但好土中还有好土,这好土可不是凡人俗眼能找到的,只有南燕,每年春天回来后,在岳州窑的沟沟岭岭精叼细嚼,才能找到。陶工都知道燕子是他们的吉祥鸟,每年开春,陶工们要等燕子回来,寻着燕子飞去的山岭,才能找到好土,才能做出好陶。但除了哑吧他爹,没人知道燕儿的窝是最细腻的土料,能做出岳州紫陶。

 哑吧轻轻地取下燕窝,有两只南燕从他的手中飞出,在堂前久久盘旋。哑吧泪水淋漓地将燕子窝掐碎,心里说,燕儿呵,怪不得哑吧了,我不毁你的家,也会有人来炸了我们的家呢。接下来,他应该将土润了,然后上转盘旋制成坯,再进炉烧制。于是他走到燕子经常沐浴的一处泉眼边,掏了一瓢清洌的山泉。

 走到破碎了的燕窝边,突然,哑吧将泉水一口干了,将瓢咂了,深吸一口气,缕起裤管,一泡老尿对着燕子窝洒将过去……

 的确也是一件紫色的陶。色如紫;薄如纸;声如瓷。陈水其中,表肤浸润;置烛于内,能见其光;触之,如抚燕羽;击之,能闻呢喃。此物现存日本某私家博物馆。

       没人知道,它臊了日本人近80年!


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   胡保民是湘阴县岳州窑器收藏爱家,80多岁的老人数十年如一日,坚持对岳州窑的研究。 走进他的家中,到处都是造型各异的岳州窑陶器。他从1995年开始对岳州窑青瓷进行专项收藏,20多年来共收集200多件岳州窑陶瓷器,其中多数完好精美,少数即使为残品,也极为珍贵,是我国家研究岳州窑青瓷的专家。



   窑厂依然保留着百年前的模样



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    岳州窑的老窑口



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   已经有140多年历史的厂棚,仍然承载着历史的风云。



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制陶,已经成为陶农的一种生存方式,他们称自己是“玩泥巴”的人。



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       对烧炭人来说,“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒”。对陶农来说,越是酷热,越需要曝烈的阳光来晒制陶器材。



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釉,是陶的灵魂。这种氧化硅含量很高的泥土,烧结后能在陶的表面形成玻璃质。岳州窑青瓷的秘密,就是来源于这种泥液。



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无论在古代还是现代,泥土,通过另一种方式育着一代又一代本土儿女。这就是陶。



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神秘而技艺高超的装窑工






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装窑是劳动强度最大的劳作。这些沉重的泥坯,无法用机械工具装载,只能手工。



       很有意思的时空对接,代表现代信息技术的微信,在千年窑洞中转发现场。岳州窑器的故事还将演绎更新版本?


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总计:4条评论
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保靖县诗词学会
历史诉说,感人肺腑。
评论时间:2023/7/13 13:47:09      回复
辛玉夫
欣赏拜读,问好祝安!
评论时间:2022/8/23 10:18:35      回复
江湾渔人
拜读佳作,欣赏意韵,引人入胜,情同身受,感人肺腑,诉说历史,成就经典!
评论时间:2022/7/3 20:31:54      回复
湘女诗苑
朋友们可以来湖南湘阴县三峰窑来旅游参观岳州窑,青瓷,紫陶哦❤️ 
评论时间:2022/7/3 7:44:13      回复

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