画堂春·盏温入末伴汤匙
——老南宁·三街两巷国风文艺讲堂活动:宋代点茶观感(二)
梁春云
盏温入末伴汤匙。量微多次匀施。
睹书归赵负盘棋。精细生姿。
芳草落梅共喜,碧云融玉熙怡。
笺花盈袖梦香滋。最雅谈资。
注:因宋代点茶为“工夫茶”,茶盏中的茶末需六次注水,每次搅拌一定时间,颇费手劲儿,会搅到手软,所以,“睹书归赵负盘棋”,源于李清照和丈夫赵明诚烹茶时,以“赌书”分胜负,输了就去搅拌茶汤。而每次总是赵明诚输。