一碗饺子
北方人对饺子有一种别样的情怀,我也不例外,我不知道什么时候爱上了饺子。在过去的时光里,饺子是童年过年时才能吃得到的一道美味,一家人围在一起其乐融融的包子饺子,形状各异,却乐在心里。为了谋生,有的人背井离乡,常年在外,尤其是这两年的疫情让人不得不感慨,“哎,什么时候才能吃到妈妈包的饺子”。
“喂,听说楼下的餐馆换老板了”,“也不知道这次卖的啥?”“不知道能开多久?”“不知道好吃不,走一起去尝尝……”,来来回回不知道这里走过了多少老板,经营了多少种美食。但大多不长久。这不,前不久有一个大姐盘下了一个小商铺,主卖饺子。
大姐是一个善良的人,家里条件不太好,为了给孩子一个好的教育,一个人租下了这家店。有一次我去吃饭,看到她穿小学校服的女儿在那里帮忙。不管谁去她店里吃饭,她总是乐呵呵的,她常常问顾客吃好没有,不够吃可以免费加。就是这样一个憨厚老实的人,默默的走进我的心里。闲着没事时常常去她店里拉拉家常。
有一天因为一些琐事在单位发生了不快,心闷闷不乐,满是委屈。一个人走着走着我又走到了那家店。
像往常一样,大姐,来碗饺子。饺子那是妈妈的味道,饺子那是家的味道。
面团在大姐手里飞舞,一会变成了一盘饺子,它们扑腾扑腾的跳进滚滚的开水里,起伏之间变成美味。
当我去取餐时,一碗饺子,却多了豆干,鸡蛋,丸子,好几样大姐特制菜。吃吧,快吃吧,无声的关怀让我很想家,想家里妈妈做的饭菜,想我的妈妈此刻在干啥?城市里虽然繁华,但终究不如自己的家。家的爱,无言,让人两眼泪花。
今天筷子夹起一个个饺子,每一个都是满满的回味,一碗饺子满满的都是爱。