鄱阳湖色映云稠，孝爱米粑千古流。
白粉揉情承晋韵，银梭裹馅载乡愁。
蒸腾热气凝霜鬓，咀嚼清香忆旧楼。
莫道天涯隔烟水，一笼温润解离忧。
注释：注：东晋陶侃奉母始创孝心米粑，千年技艺沉淀鄱阳湖饮食文化。
晚米蒸磨、沸水和面成就糯而不黏的独特口感，青蒜腊肉馅料透出田园清香。如今这非遗小吃随游子足迹南行北往，在异乡蒸汽里延续着陶母遗风。
全诗以“稠、流、愁、楼、忧”押平水韵下平十一尤，符合七律平仄格律。颔联“白粉揉情承晋韵”暗合陶侃以米塑形替代面粉的智慧，“银梭裹馅”呼应陶母织布银梭的典故；颈联通过“蒸腾热气”与“咀嚼清香”的感官对照，展现时空交错中的情感永恒。尾联以“温润解离忧”作结，点明米粑作为乡愁载体的文化意义