都昌麻糖
文/冯期武
糯米芝麻釜甑香，和糖巧手制琼浆。
联翩翻炒黑珠润，凝结炮花冰玉光。
寓意团圆藏质朴，含情年节入心长。
齿间酥脆乡愁绕，匠艺传承味自彰。
注：本诗以都昌麻糖的传统制作为灵感，首联点明糯米、芝麻等主料与制作场景；颔联描绘芝麻炒制如黑珠、米花凝结似白玉的工艺细节；颈联借圆形寓意团圆，点明其年节象征；尾联以酥脆口感升华至乡愁记忆。全诗依七律平仄创作，中二联对仗，押平水韵下平七阳，展现地方美食的文化内涵。