油坊纪事歌  

  冶峪河①水静静流，梦中蜿蜒绕村头。村头油坊多少事，都随水磨转悠悠。君不见漫漫知青五年路，五年路漫何忍顾，驱耧犁破黄土心，挥鞭敲醒牛铃雾。石碾寒暑轧青春，饥肠日夜蠕疾苦。幸有瓜叔解语平复心头堵，难忘二嫂教授苕根带叶煮。那年洪水发哀怨，摧跨小桥卷走堰。菜籽棉籽攒成堆，油坊磨坊尽瘫痪。忍见洪水旋更浑，忍见乡亲心如焚。挽手跳进浊流里，矗起一排铁铸身。抬石打桩九曲回肠每辘辘，掏渠垒堰一路夯歌气如虎。水磨转过油锤动，欣慰歇息难得空。榨油号子响起来，霎时满缸又满瓮。开榨仪式幻还真，拜过财神拜油神。思忖三天不吃饭，要做一回受活②人。大铁瓢，向油缸。硬柴火里窜奇香。馍掰玉面开花绽，直把菜油作面汤。老碗幸福油光灿，哪怕来日再盛糠。油坊那天如小年，灶王滑肠不得闲。君不闻瓜菜代粮举日长，恨不日日在油坊。恍惚还闻油锤动，至今打嗝带油香。四十春秋过荏苒，斑斑汗迹红尘掩。电话短信念想多，隔山隔水终觉浅。崖畔云，垄沟雾。又见村头皂角树。瓜叔二嫂早脱贫，乡亲奔上小康路。最是堤堰明渠筹谋深，阶梯石磨咿呀新。生产线作风景线，商贾游客最欢欣。传统工艺整合油坊成遗产，一村一品③产销无忧文化苑。红绸绿扇舞欢歌，笑伴秋风共感叹。

注释：

注①：冶峪河是渭河二级支流，发源于淳化县和耀县交界处的英烈山。

注②：受活，系乡村俚语，谓极致享受。

注③：一村一品，就是指通过大力推进农业的专业化、特色化、品牌化建设，使一个村（或几个村）拥有一个（或几个）发展水平较高、特色优势明显的农业主导产品或特色品牌，从而大幅提升农业的经济效益和综合竞争力。